这里是蓬莱岛,神仙屠牛方式,竹绳将牛吊上
这里是蓬莱岛屠宰供水牛的现场，公牛被套锁绑住，被村民一下子掉在祭台上，绞型窒息的方式将这种牛哥做到西铁，整个过程他们都不会用到，当具讲究的就是福建的一滴血，之后等待牛哥咽起，就是众人喜闻乐见的分肉环节，全村人都能来分见者有份，大家都很开心，唯一不开心的可能就是牛哥过程中的大喊大叫，和渐渐涌现的窒息感，可能他会更希望一个痛快，每年的屠牛节是蓬莱岛最热闹的日子，清晨的第一缕阳光散下来，就是他们全村快活的时候，和往年一样，村里的靓仔们已经早早起床，用木头搭造了一个用于等会沙油的祭台，而在事件的另一端，一头，大概一两岁的小牛还不知道发生了什么，他被一条竹藤绑在树上，茫然无措地看着眼前的事情，即将动手的村民们会渐渐靠近，用手里的盐巴安抚眼前，虽然这一把颜值不了几个钱，但在蓬莱岛，这里的牛一年到头也就在被嘎掉之前才能尝到。
一口之后，自己就得成为肉了，当然这个过程还是仪式感十足的，在我国农村地区，要是沙牛的话，基本上到了绑在树干这一步就已经结束了，下面直接是大铁锤伺候，而在蓬莱岛这边，他们沙牛讲究的是不能留一滴血，因此只能采用一种更加缓和不暴力的方式，受到安抚的牛渐渐来到了祭台这一边，或许是感受到了氛围的不对劲，再加上场观众越变越多，因此他也开始躁动起来，然而到了这一步，但还有退缩的道理，村民们用竹子制作的绳条套在小牛的脖子上，而在祭台的上端，众人已经发力，随着手上的拉扯感越来越明显，这头牛也就被吊在了半空中，渐渐失去呼吸，们干的不会，不过，或许是为了让这个过程看起来更神圣，台上的祭司们还会发出有节奏的叫唤声，这样的声音让一些前来的记者感到有点意思，不由得露出笑脑，牛哥虽然已经活了一两年，哪见过这种症状，再加上喉咙处的压迫感，让他呼吸越来越困难。
感受到生命的流逝，优哥不停地挣扎，然而他的脑袋被吊住，脚又被拴住，根本无从借力，因此哪怕他摇来晃去，最终肯定也是难逃一劫，等到牛哥渐渐失去生命的迹象，之后里，一名德高望重的老人就会来到祭坛上，撒下一种特殊的置业，用于感谢这头流的奉献以及进行祈祷，之后，就是全村人在一起分肉了，他们的生活环境其实还有一点大孤范的意思，一头牛屠宰出来之后，基本上会分给全村的人，这样的行为看起来很傻，其实是能够更有效地利用资源，因为大家都这样分肉的话，每个人反而都可以吃到最新鲜的牛肉，而且能把牛这个产业做得更大一些，这些蓬莱岛的人比想象中更好客，连前来拍摄的记者也分到了一坨，不过他们似乎不知道美国人，他们并不喜欢吃内脏，不过这也不重要了，毕竟这是免费的，因此靓仔也是笑嘻嘻的，至于其他人，他们则把牛的不同部位都分走了，有些多，有些少，大家也没太计较，甚至有位老奶奶因为太过于开心。
今天的收获还跳起了当地特色舞蹈，把小伙子看得一愣一愣的，炖完肉之后就是跳舞环节，其实在所有的原始部落，无论是非洲还是亚马逊，基本上他们都会有跳舞这项习俗，或许是没有房贷压力，或许是没有各种账单，总之，吃饱就睡的日子，让他们跳起舞来，都会发出来自内心深处的笑容，当然，热情好客的，除了蓬莱岛的这些村民，还有来自外蒙古的盖尔一家，这些靓仔同样没有房贷压力，每家每户甚至都有几百头牛羊，是绝对的土豪，面对记者小铁蛋的到来，盖尔一家也准备拿出他们民族压箱底的美食，羊皮，石头，烤肉和蓬白岛的那只倒霉牛一样，羊圈里一只五官标志，全身漆黑的靓仔羊也成为了今天的倒霉蛋，靓仔们用腿夹住这只羊，再用双手往前拖，没两下就把它吊起来，解决掉了之后。小铁蛋还专门检查了一下等会要用的炉灶，他非常的勤快，想着把这个灶头打整出来，然而，蒙古的靓仔告诉他根本用不上这样的灶头，反而是让他去收集了足够多的石头。
之后，他们用山上搞来的松木，将石头一层一层地拔起来，然后点燃这一堆木头，利用火焰的温度将这些石头烧得滚烫后，需要烧一个多钟头，直到里面的温度达到最高，接着就是将这些滚烫的石头倒进羊皮内，羊皮内是羊肉，而羊肉已经做好了，初步的加工，什么肉酱，盐味都已具备，滚烫的石头不停地放进去，烟雾缭绕，香味喷薄，药里的完工，完全取决于石头的热度，等到石头凉下来之后，就可以享用美味了，当然这个过程得千万小心，要是不小心手滑的话，那么村民也不介意，再开一桌席，靓仔们将里面都搞岩石之后，用绳子再将羊皮的洞口绑起来，剩下的时间就是等待前后大概需要几个钟头的，时间，等到温度适宜，才会被抬进帐篷的，而这时，厨师们已经将整只羊的羊毛刮掉，看起来让人食欲都增加不少小铁蛋层见果这样，的美味，脸上的笑容都快飘到姥姥家了。
口水也是不停地往外流，虽然嘴上一直说着自己从来没尝试过，有点害怕，但当他把肉放进嘴里的那一刻，他简直哑巴呆住了，没想到世界上竟有如此的美味，看起来平平无奇，却想到让他差点咬掉舌头，民们看到铁蛋这副没见过世面的样子，都开心的笑了，不过铁蛋倒也不在乎，反正有吃的出点洋相也算不了什么，就在铁蛋还在沉溺着嘴中的美食时，向导告诉他，这不过只是钱菜，真正的美味还在羊肚子内部，那些肉才是整头羊身上最美味的地方，铁蛋高兴坏了，看着厨师的手更加目不转睛，终于，在他热烈的目光当中，厨师缓缓划开了羊皮里面的美味，就这么赤裸裸地展现在了眼前。
老师说，麦香并不算太好，但满屋飘散的香味已经让铁蛋欲罢不能，晕头转向拿在手里的石头虽然滚烫，它也玩出了花，有了前夕的美味，那必然更加到位，和蓬莱岛的村民一样，这里的人也讲究有肉，大家一起吃，因此现场热闹非凡，开始之前，他们都需要拿着石头在手里摩擦一番，看这样子也是想利用高温给自己的手部晒一下，毒，搞完这些乱七八糟的前夕之后，接下来就是开心的吃肉还钱了，虽然心里早有预期，但这羊肉的美味还是超乎了铁蛋的想象，普普通通的羊肉，还有这种让人吞掉舌头的味道，部落的其他小孩也是吃得满嘴流油，这样的既事画面，真是让人忍不住流下口水。
转载请注明：http://www.abuoumao.com/hykh/4592.html
