做饭的小乐子
我第一次做饭在小学的时候,关于做饭,我可能并没有把做饭当作是一件很辛苦的事情,因为我从小喜欢玩过家家的游戏,觉得做饭很有意思。不过我从来没有想过当什么厨师之类的,我只是单纯的觉得做饭好玩。
第一次做饭那是小学二年级了,当时爷爷还在世,接我去他家过暑假,但是有时候到饭点了也没见到爷爷回来,所以我就自己看着家里有啥菜就学着大人的模样开始造饭了,哈哈!我刚开始做饭只知道放盐和油,不知道还有葱姜蒜等其他调味品,所以烧的鸡蛋或者肉之类的菜都会有腥味在,好在爷爷吃的时候也不挑。我下次记得放点酱油,然后再放点葱,慢慢的味道就起来了,附近的人知道我一个小孩居然会在家做饭,每次饭点都跑来看看我做的啥菜,哈哈!不过后来妈妈知道了,就把我接走了。
接着大概就是五年级的时候,正式开厨了。我是小学四年级的时候被爸妈接到外地去上学了,因为他们一起去外地打工了,哥哥也不想上学就和爸爸一起在工地,为了一家人能在一个地方,所以我也来了。我记得五年级的时候,他们工作很忙,妈妈也总是要加班,家里经常就我一个人,我放学回来写完作业,然后就开始自己做饭,要是天快黑了,还没有人回来,我就先吃完,然后带着饭菜送给妈妈厂里,爸爸和哥哥工地比较远就不管他们了。那段记忆,妈妈会给我一周买菜的钱,然后我看着放学后去菜市场买点菜,主要是做给我自己吃,当时我心疼妈妈吃不到饭,因为工厂只发泡面。我当时学会做酸辣白菜、凉拌黄瓜和腐竹、煎鸡蛋、排骨汤、炒白菜、炒土豆丝,就是一些很家常的饭菜,每次送给妈妈吃,她的工友都很羡慕。每次送完饭,我就会在工厂等妈妈下班,那段时间我进一步巩固了骑自行车能力,有时候帮妈妈做点小零件。其实这样我也很安全,省的一个人在家妈妈也担心,我也不会孤单。后面随着学业负担的加重,妈妈在工厂做的也很辛苦,索性和爸爸另起炉灶了,我就再也没有送饭了。初二又回老家上学,偶尔做做饭带爷爷吃,高中的时候就几乎没有做过饭了,大学由于很少在家,做的也很少。就是读研期间赶上了疫情,因此做饭技能又回来了,哈哈!
我和对象经常在家做饭,虽然点外面比较简单,但是我们还是喜欢自己做,一起去菜市场买买菜,偶尔做个火锅,煲个汤,包点饺子啥的,还学会做藕夹,红烧系列菜,一般家常菜等。这样我们两个人过日子,双方家长都不用操心了。我觉得做饭挺让人开心的,尽管做饭1小时,干饭3分钟,但是看着爱的人吃自己烧的饭菜,那种感觉挺幸福的。
转载请注明:http://www.abuoumao.com/hykh/4582.html