好人多长沙这家爱心粉店亮了

各位小伙伴，看过来！

近日

《读者》杂志刊发了

文章《一条街的好人》

生动讲述了长沙一家粉店

和它背后的感人故事

这家粉店的名字也颇有意思

叫做“好人多粉店”

什么意思呢？

一起来看它的故事

（《读者》杂志年第10期（五月下）刊文《一条街的好人》）

01开业前五年送出3万份免费米粉

“好人多粉店”是一家经营早餐的小店。刘国兴、周美其夫妇二人既是这家店的老板，又是服务员。店门口放着下米粉的配菜、茶水，顾客可以自己动手免费续加，茶水也对路人开放，只要口渴了就可以进来倒一杯热茶。

（周美其平、刘国兴夫妇在择菜。）

不仅如此，每当有家长带着学龄前的孩子来吃早餐，刘国兴夫妇都会为孩子准备一份免费早餐。60周岁的“三无”老人来店里吃粉、面，夫妻二人也不收费，这是从年小店开业至今都没变过的规矩（“三无”老人指无劳动能力、无生活来源、无赡养人和扶养人或者其赡养人和扶养人确无赡养或扶养能力的老人）。路过的流浪乞讨人员、辛苦的清洁工，刘国兴夫妇也会请到店里吃一碗米粉。

年，同小区的一位吴先生为粉店捐赠了碗米粉。为了让爱心人士的捐赠落到实处，社区专门制作了“墙上米粉”的牌子挂在店里，有需要的人自己取牌子抵扣粉面钱。后来捐赠慢慢增多，刘国兴就拿小本子一一登记。

（好人多店里的爱心留言板、捐赠本和米粉牌。）

如果墙上的牌子取完了，登记本上的捐赠也见底了，遇到学龄前儿童和“三无”老人前来吃粉，刘国兴夫妇依然会热心接待免费供应。据报道，仅小店开业的前五年，他们就送出了3万份免费米粉。

02生活困难邻居“众筹”粉店

刘国兴夫妇为什么会这么做？这要从小店的来历说起。刘国兴原本是一位国有企业职工，妻子一直待业在家。年开始，他所在的企业效益开始严重下滑，从之前一个月多块工资待岗到最终买断工龄下岗。由于曾经工作的特殊性，刘国兴患上了肺气肿，不能干重活儿。那些年，他做过销售、开过快餐店，但一直难以走出困境。

年，邻居们得知一家米粉店需要转让，便极力劝说刘国兴把店盘下来自己经营，但对于当时的刘国兴一家来说，这并非易事。面对窘况，邻居们有钱出钱、有力出力，亲戚朋友你几百、他上千的凑启动资金。街坊邻居还把家里多余的锅碗瓢盆拿过来，再加上原来店铺的家伙什，一个新店就这样众筹开了起来。

邻居们的帮助并不止步于此。开店之初，一位老厨师就教他们夫妻做汤底，有时候忙不过来，总有一两个邻居搭把手。70岁的苏锡霞从在开店之初借钱捐资，到现在一有空就会在店里义务帮忙。

在大家的帮助下，刘国兴的小店开得顺风顺水。加上他的退休工资，家里经济上的窘况算是解决了，日子越过越舒心。

03爱心汇成“德善好人街”

经过当地媒体的报道和社区对“好人多粉店”的宣传，德馨园社区先后有13个门店加入帮扶困难群众的队伍，向困难户、老人、小孩等开展免费服务或长期折扣服务，形成了一条“德善好人街”，社区还成立了“好人好店”一条街协会。

长沙市雨花区井湾子街道办事处德馨园社区党建专干肖志芳：加入到协会，后期的服务或者诚信经营方面，不符合要求的话，或者居民觉得这个门店服务态度不好，我们社区就可能会针对这个门店，下一个通知，从“好人好店”协会里面清除。

（“好人街”的生活气息浓厚。）

从年7月开始，“好人好店”的13个门店开展各类公益行动30余次，累计为困难户捐赠书本0多册，走访慰问困难群体余人，为环卫工人、低保户、特殊家庭等送去各类药品多份，送去各类免费食品0多份。

04“好人多粉店”的困局

　　粉店开了这些年，长沙的繁华日甚一日，“好人多”的生意却大不如从前。隔壁理发店店长这样评价“好人多”，“货真价实，味道也不错，但店太偏僻，又没有持续的运营模式，很难开下去”。

　　“好人多”的老顾客们，正在一个接一个离去。常年在这里免费吃粉的刘金莲老人，前段时间因病离开人世。刘国兴身体健康时，常帮老人买米买菜，送煤气罐上楼。老人生病后，医院。送走了刘金莲，刘国兴很是伤感，“老人走了，以前在这里吃粉的小朋友，长大了去外面读书，也很少回来了”。

（刘国兴给孤寡老人送去爱心面条。）

　　来自疫情的打击，更是让好人多的生意雪上加霜。“那段时间，每天只能卖几十碗粉”，刘国兴说，算上房租、水电、米面成本，小店一直在亏本，“我的退休工资都搭进去了，偶尔还要向女儿借钱”。

　　即便在疫情受控后，小店的生意也没有回暖，刘国兴也感慨，“不知道还能维持多久，但我们还是决定继续走下去”，他认为“好人多”不只是一家店，也是一个信念，一段故事。

　　而现在，似乎还不到故事结束的时候。

（刘国兴夫妻俩和京巴犬刘小白的温馨一幕。）

05原文阅读

《一条街的好人》作者/张小冉

1

　　清晨5点半，位于湖南省长沙市雨花区德馨园社区的连排商铺大门紧闭，附近的居民楼还沉睡着。

　　刘国兴和妻子周美其从家步行至粉店，用时3分钟。卷帘门“哗啦”一声，发出划破黑夜的声响。“好人多粉店”的招牌在黑夜中被点亮。等做好各种准备工作，天空已透出光亮，城市逐渐苏醒，小店被烟火气息填满。

　　5年，47岁的刘国兴从长沙市的一家建筑公司下岗，妻子待业在家，两个女儿尚在读书，一家四口失去经济来源，挤在40多平方米的房子里。

　　下岗之后，刘国兴卖过酱油、萝卜干，倒腾过建筑用的竹板。几年的尝试，均以失败告终。

　　年8月，邻居谷娭毑（娭毑，方言，泛指祖母级长辈——编者注）建议刘国兴盘下社区里正在转让的一家粉店，方便他们夫妻在照顾孩子之余，有一份稳定的收入。

　　开张第一天，社区的邻居们都来照顾刘国兴的生意，粉店人满为患。

　　隔天，粉店却忽然没有一个人光顾了。邻居支支吾吾地告诉刘国兴：“老弟，不来恰（方言，即“吃”——编者注）粉吧，对不住你;来恰粉吧，实在恰不下去。”

　　在开店前，刘国兴连厨房都没进过，煮粉纯靠感觉，一锅炖。在他无计可施时，住在F区的刘老嗲嗲（嗲嗲，方言，泛指祖父级长辈——编者注）主动来到刘国兴的店里，指挥刘国兴倒掉旧汤，手把手地教刘国兴重新熬了一锅高汤。

　　刘老嗲嗲是原国营厂的厨师，炉灶上的功夫自然精，骨头和汤的比例、文火煮的时间、打泡子的手法，他事无巨细地将熬高汤的技巧传授给刘国兴，还将自己制作码子（米粉的配菜）的手艺倾囊相授。

　　在那之后，到对面吃粉的邻居们，又回来了。

2

　　从一开始，刘国兴的粉店就像是社区里的邻居“七拼八凑”起来的。盘下店铺需要付元的转让费，加上房租、水电费以及添置硬件设备的资金，大约需要2万元。这对当时的刘国兴来说，是笔巨款。

　　介绍他开店的谷娭毑当场掏出0元钱，支持刘国兴盘店。随后，社区的邻居们闻讯而来，纷纷伸出援手，元、元……没有人向刘国兴索要借条。粉店在大家的众筹下，顺利盘了下来。

　　刚开始营业的时候，粉店里基础配置短缺。对于第一次涉足餐饮的刘国兴，一家餐馆基本的配置，他都没预备妥。让人意想不到的是，邻居们纷纷折回家中，这位娭毑送来一口砂锅，那位嗲嗲抓来一把筷子，拿来的碗有方的、圆的、扁的，其他的物品也是东拼西凑，各式各样。再后来，门口又不知不觉多了两把椅子和几个圆凳。

　　自嘲“无钱、无经验、无设备”的刘国兴夫妻，就这样把粉店开起来了。

　　年10月，刘国兴将邻居帮他垫付的开店资金全部还清，盘点之后，还有0余元结余。

　　他正为改善生活而得意时，又被生活绊了一跤。刘国兴一不小心摔断了腿，是3位邻居医院。

　　刘国兴下岗后，没有自费购买医保，掏不出钱做手术。彼时，转让粉店预估可以收回2万元的转让费，刚好够支付治疗费用。他躺在病床上，想着悄悄把店盘出去换取手术费。

　　医院的邻居口中听到实情，纷纷上门劝阻夫妻俩转让店铺。大家自发捐款，很快凑齐了手术钱。

　　不仅如此，邻居们还自发轮流到粉店做义工，比如，一位抹桌子的娭毑赶着回家照顾刚睡醒的孩子，另一位婆婆会立马顶上。收钱、煎蛋、洗碗，社区的邻居们上演了一场粉店服务员的接力。

　　年3月，刘国兴出院后，将粉店改名为“好人多粉店”。刘国兴觉得这个社会的好人特别多。

3

　　受恩于邻里，刘国兴开店时就定下规矩：60岁以上无劳动能力、无生活来源、无赡养人的“三无老人”和学龄前儿童，吃粉统统免费。这个规矩，至今仍在延续。

　　好人多粉店对面的居民楼里，住着一位粉店的忠实顾客刘娭毑，她是孤寡老人，靠捡废品维持生计。粉店开张以后，刘娭毑几乎每天都来店里吃粉，刘国兴从来不收她的钱。

　　但凡有一天刘娭毑没按时光临粉店，刘国兴都会打着给刘娭毑送粉的名义，亲自上门查看她的情况，他担心老人在家里发生意外。刘娭毑家里的电器出现问题、墙壁或灶台脏了需要清理、水电气出现状况，刘国兴都会亲自上门帮她处理。

　　作为回报，刘娭毑长期和霞娭毑在粉店义务帮忙。空闲时，她还会坐在粉店门口扯着嗓子帮刘国兴招揽生意。

　　“来恰粉，好吃！”

　　两个人之间的“互助关系”维持了很长一段时间。直到后来刘国兴拒绝刘娭毑再到店里帮忙——她被查出患尿毒症。患病后的刘娭毑身体每况愈下，刘国兴经常医院，偷偷塞钱给她看病。后来，刘娭毑下楼变得吃力，刘国兴几乎天天端着一碗粉，送到她家里。

　　年下半年，刘娭毑不幸离世。谈起刘娭毑，刘国兴哽咽了：“她把我当崽（孩子）看嘞，我也尽力帮她。”

　　至今，好人多粉店的墙壁上，还挂着4年前刘娭毑送来的一面锦旗，锦旗上题着：好人一生平安。

　　在原子化时代，人与人之间的关系是割裂的，人际关系疏离，大多数人在生活中保持着“安全距离”，即便是朝夕相处的邻居。《中国青年报》做过一项关于邻居的调查，四成以上的人表示不清楚自己家隔壁住的是谁。

　　然而在刘国兴所在的社区，邻里之间打破了人际交往的枷锁，那一碗碗热腾腾的粉成为社交美食，在谈笑间吃进肚里，将邻里关系变得像粉一样，柔软、温暖而松弛。

4

　　“老刘，点碗粉咯，你安排着送给有需要的人。”

　　“刘老板，我捐0元钱。”

　　“我捐5碗粉，指定捐给易嗲嗲。”

　　好人多粉店开业后，社区里陆续有人到店，捐赠钱和粉。

　　刘国兴听说国外有一种“墙上咖啡”——顾客到店里喝咖啡时，会多付几杯的钱，每多一杯咖啡就用一张便签记下贴在墙上。生活困难的人来店里，点一杯“墙上的咖啡”，不用付钱，也不用降低姿态。

　　刘国兴依葫芦画瓢，按爱心人士捐贈的米粉数量，在店里挂上了“墙上米粉”的牌子。老人、孩子来到粉店，取下牌子，不用说一句话，热气腾腾的米粉就端了上来。

　　9年多以来，到底送出多少碗粉，刘国兴也记不清了。一直在好人多粉店义务帮忙的霞娭毑只能说个大概：好人多粉店每天能卖出70多碗粉，送出免费粉20多碗。按照一碗粉8元钱的价格预估，迄今赠送的粉价值多达几十万元。

　　刘国兴不在意，“没有统计过这些数据，流浪者来了，想恰就恰;说没钱的人，就不用给钱。如果统计这些，就是有心在搞这个事了，就莫（没）意思了。”

　　如今，刘国兴每天依旧笑盈盈地站在好人多粉店的门口，大声吆喝路过的乞丐、流浪汉、老人、小孩进店免费吃粉。“想恰就恰”，没有哪个弱势群体被划拨到互助范围之外。

　　一碗粉的善举能激起多大的涟漪，恐怕连刘国兴本人也想象不到。在社区的组织下，好人多粉店周边的理发店、药店、卤味店、修脚店等10余家店铺陆续响应，向困难户、老人、小孩等群体开展免费服务或提供长期折扣，渐渐形成“好人好店一条街”。越来越多的“好人好店”，帮人们找回了住进高楼后丢失的东西。

一个众筹的小店成就了一碗免费米粉一碗免费米粉又造就一条爱心街一个爱心涌动的社区我们看到了爱心的传递人心的温暖相信这份爱心会继续传递下去

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