你所不知道的澳门都在这里了

澳门有多小?北京=个澳门

香港=34个澳门

台北=8个澳门

澳门有多密?

在32.9平方公里土地上,生活着67.6万人,是世界上人口最稠密的地方之一。

澳门有多富?

截至今年6月底,澳门特区政府的财政储备为亿澳门元,外汇储备1,亿。回归20年,失业率下降了3.6倍,人均本地生产总值翻了5.5倍。

粤港澳大湾区有11个城市,世界上也有9个国家或地区是以葡萄牙语作为官方语言,而澳门正是11与9的交集。

回归20年,澳门也迎来新的发展机遇。年国家正式颁布的《粤港澳大湾区发展规划纲要》中,澳门作为四个中心城市之一,明确定位未来发展方向为“一中心、一平台、一基地”:建设世界旅游休闲中心、及中国与葡语国家商贸合作服务平台,促进经济适度多元发展,打造以中华文化为主流、多元文化共存的交流合作基地。

新形势下的澳门,会给世人呈现怎样的风貌?为此,凤凰摄制组从澳门出发,西进横琴,北上中山,穿过南中国海,远赴位处印度洋西岸的莫桑比克、大西洋岛国佛得角以及伊比利亚半岛上的葡萄牙,记录大湾区的广阔腹地以及葡语国家的巨大空间为澳门提供的无限机遇。

Part.1

会说五种语言的第一届立法会主席

年竞选立法会成功

年起草《基本法》

年任澳门回归筹委会副主任

年任立法会主席

年结束任期投身慈善工作

曹其真

“朱镕基问我,你懂葡文的吗?江泽民跟朱镕基讲,她不但懂得国语、葡文,也都懂得法文、英文和上海话。”

——曹其真

年12月20日凌晨,中葡两国政府澳门政权交接仪式上,曹其真宣誓时说了两种语言——普通话和葡萄牙语。

曹其真宣誓

长期以来,澳门作为一个以华人占百分之九十五以上的绝对多数并以中文为母语的社会,在法律领域使用中文本来就是再自然不过的要求,但回归前澳门作为葡萄牙管治下的一个地区,中文长期不具有官方地位,而葡语则是澳门地区立法、司法和政府行政部门使用的唯一正式语言。

从年到年,曹其真连任三届立法会主席,期间开创在立法会使用中文的历史,彻底扭转了过去中文立法薄弱的状况,也完成了艰难的「廿三条」和「立法法」的立法工作。

Part.2

旅游业的齿轮

据统计,年回归之际,澳门年接待游客数量为万人次;年,这个数字已达到了万人次。

“澳门消费力低,但是我们每年有这么多游客,那我们就做游客的生意,我们要看着这些机会去做事。”

——胡志杰

参加过三次亚运会的澳门拳手胡志杰,拥有深厚绘画经验。退役后,他不仅为朋友邹市明绘制了漫画,而且积极投身于文创产业。依靠准确的市场定位和优秀的产品设计,以及政府大力支持,他和伙伴在短短三年内便开了四间专门店。

胡志杰的漫画创作

“当然在米其林餐厅工作,它们要求会比一般的餐厅会高很多。每一天做一个好的服务其实是不难,但是要坚持高水准服务一年或者两年,甚至更久,其实是一个比较大的挑战。”

——杨超彬

杨超彬,澳门旅游学院届毕业生。他现在是澳门一间米其林二星餐厅的首席侍酒师。

作为一位经验丰富的侍酒师,他可以帮助客人依照食材的特性与风味做餐酒的搭配,从而使整体用餐体验更趋完美。

侍酒师杨超彬

他的母校澳门旅游学院是澳门唯一一间提供旅游领域课程的公立高等院校。目前在世界“旅游休闲管理”学科排名中位居亚洲前五。

自成立以来,旅游学院不断为澳门旅游业界输送各类人才。在年,澳门特区政府授予学院旅游功绩勋章,以表彰其对旅游业的贡献。

调酒课

厨艺管理课程

如今,土地面积为32.9平方公里的澳门已拥有19间米其林星级餐厅和34间各类主题博物馆及展览馆,每年还举办各项大型的国际盛事。这些丰富的旅游资源,越发吸引着来自全世界的游客。

Part.3

曾在澳门工作的总统先生

佛得角总统丰塞卡先生

佛得角,是一个位于非洲西岸的大西洋岛国。自15世纪中期被发现后一直是葡萄牙的殖民地。直到年才获得独立。现任总统丰塞卡先生在年告别家乡,从大西洋来到南中国海,成为澳门大学前身东亚大学的一名老师。

“那时东亚大学的法学课程,是用葡萄牙语教授的。让我留意到的是最优秀的学生都是中国人,他们非常勤奋好学。”

——丰塞卡总统

澳门已成为葡语国家学生心目中热门的留学地。现有87名佛得角留学生在澳门学习,阿德里奥是其中之一。

澳门大学佛得角留学生阿德里奥

今年,他完成了在澳门大学法学院的五年学士课程,现在已进入到硕士阶段学习。在澳门生活了五年,他逐渐接受并喜欢了这里闷热的天气。丰富的饮食和截然不同的东方文化。

对于遥远而又亲切的澳门,总统先生也送上美好的祝福:

“我想说的是,时间真的过得很快。澳门从葡萄牙回归中国,很快就要有20年了。我想传达的信息是我深信澳门会继续发展进步,大放异彩,继续做所在区域的一座灯塔。”

——丰塞卡总统

Part.4

非洲大陆上的澳门足迹

这里是位于非洲东南部的莫桑比克。

又是一年旱季,粤澳合作中医药科技产业园的团队再次出现在首都马普托。他们正在开展第九期中医技法培训班,今年也首次加入中医药的理念进培训课程。

经过数年的耕耘,产业园已培训了当地名医护人员,传统中医技法也融入了莫桑比克民众的日常治疗之中。

“有了这些中医疗法,我们就可以克服我们在理疗方面或诊所里缺少一些专门医疗设备的困难。”

——嘉施芭拉莫桑比克卫生部传统暨替代医学局局长

当地医生给病人拔火罐

离开马普托,经过五小时车程,我们来到林波波河流域。这里有大片肥沃的黑土地。

播种期前

这个农业项目是中葡基金首个落地非洲葡语国家的民生项目,也是中国在非洲投资规模最大的粮食类的农业产业园项目。

总部设在澳门的中葡基金在年宣布成立,由国家开发银行和澳门的工商业发展基金共同出资,是中国第一支对葡语国家的投资基金,目的是通过投资的方式带动中国企业和葡语国家的企业投资合作。

项目为当地农户提供化肥、机械等农用物资并且也提供技术指导,还统一收购所种植的水稻。

农民跟项目合作之后,平均每公顷的产出稻谷从三吨升至七吨。

从加工厂到炉灶

从种植、加工、生产到销售,项目为当地开拓了一条现代农业发展的道路。

Part.5

葡语国家+大湾区=澳门青年创业版图

郑彩云在葡萄牙留学做实习律师时,机缘巧合下认识了希望发展亚洲市场的葡萄牙鱼罐头工业协会理事雷耶斯先生,从此走上了创业之路,成为将辣鱼罐头店带入亚洲的第一人。

辣鱼罐头

郑彩云向澳门经济局申请了中小企业辅助计划,获得更多的资金支持。在运营过程中,她积极与葡萄牙厂家沟通,照顾东方游客口味融入澳门特色,进一步赢得市场。

澳门特区政府大力支持青年创业,近年来经济局设立了一系列资助计划,帮助创业者通过海外进修拓展市场空间、完善公司架构和吸纳更多客户。

澳门创业者陈熙雅在葡萄牙里斯本的“第二基地”众创空间

多元化发展和中葡平台的定位,使得越来越多的年轻人可以走出去。在更大的舞台上创业和发展。但也有人希望在繁华和进步的同时,能保持澳门的本土风貌,将传统的精神继承下来。

澳门荔枝碗船厂片区,曾经有一段兴旺的日子。但随着行业式微,十年前黄嘉伟的父亲球叔决定把船厂迁到了广东中山,以留存这一门澳门传统工艺。

义合船厂

不久后,因父亲身体需要修养,黄嘉伟选择北上内地,挑起管理整座厂房的重担。原来对造船产业一窍不通的黄嘉伟,现在说起造船各项步骤来如数家珍。

嘉伟的朋友黄辉则

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