农村表哥结婚,舅舅请村里的大厨做酒席,看

美食是人类永远也戒不了的毒，不管你是不是一个合格的吃货，只要遇到美食你总要停下脚步，来品尝一番！原因无它，美食就是来给我们提供能量的源泉。只要你还想呼吸明天的空气，今天你就必须把美食吃进肚子里。农村表哥结婚，舅舅请村里的大厨做酒席，看完照片我傻了

农村表弟结婚，舅舅请村里的大厨做酒席，看完照片我傻了表哥在外面上班谈的恋爱，把表嫂领回了家。他们俩结婚也没有像现在这么俗套，必须要车要房。表嫂也要求可简单，他们俩一起上班就好。可把舅舅给高兴坏了。看看舅舅给我发的美食照片，我都流口水了。

一锅肉做成各种各样的食物，红烧肉就直接做了一大锅，看着照片我就要流口水了。直接去村里的养猪厂买了一头猪，全部煮了，吃起来真的是赞赞的啊！红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故糖尿病、肥胖人群及血脂较高者不宜多食。红烧最重要的步骤就是先煎再炖，肉要先煸，鱼要先煎。这也有窍门，煸肉的时候，要少放油，把肉的油炒出，才能肥而不腻。

这个需要上笼来蒸，这些猪肘子做完以后颜色鲜香，然后每一种菜都放在一起，很多菜要提前做好，等到开席的时候再做已经晚了!肘子是猪的腿肉，分为前肘，也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。该菜品色佳、口味鲜香，具有清火、排毒、滋阴润肺、养胃生津等特点，特别适宜长期饮酒的人群。

这时候，感觉吃的不是酒席，是那个幸福的氛围和那股热闹劲儿。搭棚子，砌炉灶，架案板，烧木柴，那火叫一个旺呀，弱弱的问一下，有小伙伴趁那个机会烤红薯或土豆的吗？由于菜太多，通常都会架块木板或者拼几张桌子，充当厨房操作台。而且菜必须分门别类的摆放好，开席的时候直接端上桌。农村表哥结婚，舅舅请村里的大厨做酒席，看完照片我傻了

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyls/2071.html