灶王神君家中炉灶之火的守护力量
吾乃灶王神君是也,炉灶之火亦是家中重要守护之气!在家用心烹饪出美味温暖的食物,对自己和家人是最基础而重要的守护之气!
本君今日借此机缘传达灶火之力于今人生命中至关重要之处,望能唤醒更多人善待生命、善待自我、善待家人的心意!
人之生活,由木火土金水五气聚合而成,若五气中火之气不足,家人易有心气不足,抑郁,对生活缺乏希望热情之症!用家中炉灶之火烹煮温暖美味食物,假以时日自可现喜人变化!
若火之气太过,也会引发心脏疾患!尤其是与心脑血管相关疾病为主,需饮食有节,减少夜晚烹煮进食的频率和用量!并且减少对外食的依赖!于家中可多改油烹成蒸煮拌的方式制作食物,自可降低此类疾患风险,尤以外食火气太过,常依赖外食,无论烹煮方式再健康或者高级,都无家中炉灶之火的护卫之气形成,只是裹腹填欲之物而已!身心长期失去家中炉灶烹煮食物的能量护卫身心,易生疾患!
家中炉灶之火,无论是传统木柴,还是煤炭燃气,因烹煮食物之人与家人之间情感的连接,所以食物都会形成炉灶之火的守护能量,形成家庭成员之间一生都相互连接的无形纽带,距离再远,都会因这份无形的连接而形成一份守护家人的爱意!
现代电器于厨房中所占比例越来越高,电力所转化的热能同样具备炉灶之火的能量,这其中最为关键之处是于家中厨房用心用爱制作食物所形成的烟火气,最是温暖!制作食物之人的心意最为重要!
灶王神君信息至此结束,祈愿世间再添更多温暖守护身心健康的厨房,用爱点燃炉灶之火烹煮美味!
?人间烟火气
最抚凡人心
不记得最初什么时候在哪里看到这句话,简直一下就入到心里!每每看到,都会心下一暖!
前两年回家发现,父母吃饭变得越来越凑和,再好的东西拿回来都不捧场,当人对吃都没动力的时候,其实不是个好现象,这两年回家左右大小折腾,厨房房间都做了调整,清理掉很多陈旧的东西,可能还有还有在家的陪伴,让他们也有了新的生气,他们吃饭的状态明显发生改变!精气神变好人才会对生活有热情!
?我自己对于吃饭这个事情,也有跨度巨大的改变!
早些年基本会做的就是西红柿炒鸡蛋,西红柿鸡蛋面,冬天再多一个白菜豆腐炖粉条!对辣椒有瘾,但是吃了会上火牙疼,不吃又没胃口!后来有一年被收拾的惨了,一吃牙就巨疼,和身体沟通后确定是要解除对辣椒的瘾!大概一两年时间里不碰辣椒,后来瘾真的没了,再吃或者不吃都可以了!那时的味蕾,对食物的感觉很粗糙迟钝!喜欢肥甘厚味的食物!觉得那样才够美味!
后来被动断了对辣椒的瘾后,搬去大理,打开对食物的新大门,卓初很会做吃的,各种川味或者非川味的美食,还有云南菜市场各种没见过的食材,把我新的味蕾体验激活,逐渐的,我发现外面我爱了多年的红油麻辣烫不香了,吃一次后悔一次,再后来,我们几乎不再想外出吃饭,除了野生菌火锅,几乎不再有啥外食可以吸引我们!
?这几年不同阶段,会有不同的想吃的东西,这在以往感觉绝无可能!
有一年冬天,常用土豆红薯山药切丁炖煮,啥也不用加,喝汤吃炖的软乎乎的根茎,就感觉无比美味满足!
有时候会水煮各种青菜,调料加或者不加看心情,喝汤吃菜,同样美味满足!
去埃及时,几乎全程各种西红柿黄瓜生菜生着吃,冰着吃,居然全程胃都很适应舒服!
去年在苏拉家,她不爱做饭,对吃应该属于非常缺乏热情的人,我在她家也自动进入果食状态,只吃香蕉和火龙果基本就可以了!
对食物特别升级的体验,是在上海王教练家,一碗她亲手做的新疆拉条子,入口瞬间,好吃的我都哭了!真的没夸张,真的眼泪转圈圈!之前也分享过这个事情,今天再回忆絮叨下勾勾你们的馋虫!
软硬刚好的口感,调料之间相互激发增强了彼此的香气,相得益彰而不是各自为政或者此强彼弱!那时为止,吃过最好吃的拉面,没有之一!吃过的最好吃的自制酸菜,没有之一,喝过的最好喝的黄酒,没有之一!一副没见过世面的样子啊!不过听完她对食物所投入的巨大热情后,我接受了自己的没见过世面的样子,因为大多数人在她面前,对吃的体验其实跟我都差不多!
?去年年底去上海,在她家待了一周,旁观她做饺子馅全程,忽然就像打通了做馅儿的任督二脉,后来自己几次做饺子馅,都非常好吃!我开始逐渐对做吃的建立起兴趣,虽然还不十分充分,但是整体在增强中!
想着如果有机会,她能做一个帮助我们激发对吃,对做饭,对美食的热情的事儿该有多好!说不定以后就有这个机缘!人要有点愿望,万一实现了呢!
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