一家10口去吃柴火鸡,元以为捡到便
第一次一家10口去吃柴火鸡,元一锅以为便宜!结账才发现有“猫腻”。今晚婆家娘家一家10口都去了饭店吃柴火鸡,第一次吃柴火鸡,也不知道是柴火鸡好不好吃,元一锅,想到一家10口能管饱也还不错,就去尝尝鲜,没想到结账却把我吓坏了。
一锅一只鸡,自己挑选的活鸡,先杀现卖,特别新鲜。一桌就一个柴火炉灶,炉灶上摆放着各种各样的配料。
起锅倒油开始炒了,这柴火鸡可以现场观看烹煮流程,还真有意思,对于一向爱做菜的我来说,特别好奇柴火鸡到底是怎么制作的,这样的操作特别吸引人。
起锅倒油,把油烧至6成热。
然后放入各种各样的香料(生姜、花椒、小米辣、干辣椒、八角、桂皮等等),爆出香味,接着把鸡放进锅中爆炒。
炒成焦黄焦黄的,闻着都特别香。
接着厨师就加入各种各样的调味料调味。
不知道加了什么,把鸡肉炒上色。然后加入清水没过鸡肉。
这时换大火烧
还是这个独特的锅盖。
水开后,放入那个不知道叫什么,南方人很少吃这种,不知道这个面团叫什么呢。
沿着锅边一直贴面团
把整个锅边都贴上一圈后,盖上锅盖
大火烧5分钟,这种面团就熟了。
把面团铲出后,大火继续焖柴火鸡,让这锅柴火鸡在翻滚的汤汁中与各种各样的配料互相融合,这样做出来的柴火鸡味道特别香。
肉质鲜嫩爽滑,鸡肉中融入了各种各样的香料,吃着满嘴留香,没想到第一次吃柴火鸡,对于柴火鸡的味道,特别满意。而且服务员还给每一位配了一小碟沙茶酱、辣椒酱、蒜蓉酱、姜葱酱。
最后把整锅鸡都吃完后,还有很多特别香的汤汁,问我们要不要蔬菜,蔬菜加到鸡汤里煮一下,也是特别好吃的。然后就加了个时蔬,这个时蔬有7个不同种类的蔬菜,分别是:娃娃菜、上海青、油麦菜、剩菜、土豆片、胡萝卜片、黑木耳。把各种各样的蔬菜放进锅中,蔬菜吸收了鸡肉的汤汁,还真的别有一番滋味,太好吃了。
第一次一家10口去吃柴火鸡,以为元一锅柴火鸡捡到便宜,吃完结账时才发现有“猫腻”!结账这一桌就花了元?什么?不是元吗?是怎么算的?
:原来那些沙茶酱、辣椒酱、蒜蓉酱、姜葱酱一份就要3元,还每人都给配了一份,这酱料就要了元。
:每一份蔬菜10元,这一篮子时蔬有7个不同品种的蔬菜,共70元,这么一点点蔬菜,成本都不用10元,卖太贵了吧?真把我气坏了。吃饭时没讲清楚这些暗藏的“猫腻”服务需要加钱,吃完才来跟我一个个算,实在气人。
:还有要了2大盘饭,10元一盘,20元。茶位费一人2元,20元,
所以:++70+20+20+=元。
明明元的柴火鸡,给算出元,结账时藏了那么大的“猫腻”,把我气坏了,坑,实在是太坑了!朋友们,你们觉得这样一锅柴火鸡元贵不贵?你们有遇到过类似这样被坑的饭局吗?有什么想法都可以分享您的观点与意见!
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