浙江义乌农村宴席,这4道美食少不了,吃过

哈喽小伙伴们大家好，我是吃货少女，烹饪美食并品尝它，是我最喜欢的时刻！

义乌古称“乌伤”，为中国浙江省金华市下辖县级市。义乌人自古有经商传统，义乌人能吃苦，有人说义乌人精于算计。其实只是我们义务人懂得诚信经营，才能一步步地取得成功。

义乌除了有众所周知的小商品市场，还有各式各样的美食。今天吃货少女就和大家来聊一聊义乌农村宴席中4道必不可少的美食，吃过的都是地道义乌人。

义乌馒头

馒头在义乌有发得意，它是义乌人春节、元宵、端午等传统节日中必用的主食。义乌馒头，在苏溪、佛堂、赤岸、夏演等地都有制作，义乌馒头，在苏溪、佛堂、赤岸、夏演等地都有制作。馒头，几乎是义乌人的筵席中必不可少的美食。

豆皮素

义乌人过年都会有奶奶在炉灶边包豆腐皮包的记忆吧！豆皮素，豆皮素取用义乌名优特产豆腐皮包裹豆腐、萝卜、咸菜等素菜。现包现烤现吃，香软又清爽。

烧全鱼

有一句话叫做“无鱼不成席”，鱼是必吃的，以“鱼”来寓意年年有余。在义乌的宴席上，鱼讲究“全鱼”，鱼必须是整条做得，不切断更不切片。可红烧，清蒸。

红馃

红馃是义乌的特色小吃之一，是义乌人请客、办喜事时必备的甜点。红馃是用红糖、芝麻等为馅的糯米粉团子，外面粘上染红的糯米蒸制而成。冷热皆可食用，不过趁热吃其味尤佳。

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