影像心理故事三十年前关中农村的手工点心

点心不仅是一种精致食品，于我而言点心也是精神食粮，它所链接的是我童年的记忆，以及记忆深处那种浓的化不开的热烈而纯真的亲情与乡情。

记得年的夏天，我们老家盖房子，彼时的农村社会人心淳朴，一家子有事情，全村的人们都会来帮忙，因此上像盖房子这么大一项工程，除了重要几个技术工匠需要花钱雇佣，其他的体力活儿基本上都是村民们自发帮工完成，甚至许多人帮忙干活儿连主家一口饭都不吃，早晨扛着铁锨来干活儿，到了晌午饭时悄没声息的扛着铁锨就回自己家去了，等到主家做好饭差小孩挨家去叫人，好些叔叔伯伯们早已吃过饭蹲在墙根底下抽旱烟晒太阳了。

旧时农村社会的人们感情真诚内敛，乡邻之间一般不会说什么感谢的话语，行动是那时期的人们表情达意，反馈乡里最直接也最本能的一种方式。

叔叔伯伯们干了活儿又不吃饭，那可怎么办呢？怎样才不会亏了乡亲们的心？依稀记得父亲跟我外公商量说，看能不能让外公帮忙把在红星食品厂当技工的八叔（我外公的八弟，父亲称为八叔，也就是我的八舅爷）请来在家里盘个炉灶来做点心，饭没吃，让乡亲们吃上点心也行啊，后来外公真就把我八舅爷叫了回来，在家里土法盘起了炉灶给村人们做了近一个月点心。

80后90后们可能想象不来说点心有什么稀奇呢，现在人谁还吃点心，甜食多容易发胖啊。年轻人有这样的理解也属正常，毕竟一代人不同于一代人，70年代出生在中国农村的人和90年代出生在同一地方的人对于家乡都有着不同的记忆，更何况是城市里的孩子们呢。

那么年的陕西关中农村有多么贫穷呢？

我讲一件事情，生孩子，烧旺火。

关中人非常重视子嗣，尤其是农村人更偏重生男孩，男孩是家业的传承者，田地里劳动也是主要劳力。在我印象中小时候村子里如果有谁家生了男孩，且这家人在村子里人缘口碑还都不错，那么隔三差五的就会有人发动起一群人去这家门口烧旺火（民俗讨喜祝贺的一种方式），烧火的人一般先是会就近找些麦秸杆啊枯树枝什么的聚拢一堆点起来，如果这时候主家及时出来发些水果糖和纸烟，大家得点甜头彼此说些俏皮话也就散了，碰上主家吝啬一点的或者当下家里没有可招待的糖果烟酒，那这火堆一点起来时间就会比较长，引来凑热闹的人也会越来越多，麦秸杆烧完了，胆大一点的年轻人或者孩子就嚷嚷着要去把主家的门槛抽了来烧，门槛抽了可不是小事，在关中人的观念里门槛不仅是挡猫挡狗挡老鼠挡贼娃子，门槛还和家风家运有着某种内在联系，因此上一旦众人凑热闹到了要烧门槛的地步，即使再吝啬的主家也都会赶紧想办法去买糖买烟买酒，闹厉害了还得炒一盘土豆丝让众人抢着吃了，这门槛才能保得住，乡亲们的热情与脸面也都跟着保住了。

吃在任何时代都是一件大事，也都是一件令人开心的事，然而在三十多年前的中国农村，一村的老少爷们儿因着帮乡邻建一所房子而聚在一起吃一个月点心这样热闹欢喜的场面，即使现在回忆起来，我仍然觉着得时光余霭而神圣。

作者简介

张芳，国家二级心理咨询师，西安舒雅心理咨询有限公司创始人，陕西省心理咨询师协会会员，多家媒体心理评论员，自由撰稿人，曾受邀在《华商报》、《西安晚报》、《陕西广播电视报》和《西安科技报》等多家媒体发表热点新闻事件心理分析近百例，策划、参与社会公益心理学活动多起，年联合著名摄影师，文化学者和传媒界人士共48人创立了我国第一所影像心理研发中心，担任首席影像心理研究专家和影像心理学讲师。

图文来源：西安舒雅影像心理学研发中心

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