黄晓明强势,林大厨歇业,众人齐上阵,后厨
新出的这一集中餐厅,在黄晓明一贯霸道的坚持下,林大厨中午歇业,秦海璐变身成为主厨,其他几位员工也都有了新的职责,开始了一顿中餐面食之旅。
只是这一次的旅途,并没有黄晓明预料的那般顺利,虽然几人事前做了明确分工,但厨房依然乱做一团。面和得太软,煮的时间又太长,最后变成了烂面头;饺子皮选择了低筋面,不但卖相不好,而且容易煮破皮。整个后厨没了出菜慢的林大厨之后,依然一阵手忙脚乱。好在秦海璐足够认真负责,自己亲自上阵,在连风扇都不能开的厨房,顶着满头大汗忙碌,才终于将午餐应付了过去。
仅仅只是做鸡丝凉面,臊子面和饺子,在四五个人同时忙碌的后厨,依然乱成了一锅粥。而这么多人的忙活,在少了林大厨之后,营业额直接从九百多,变成了三百多,足足下降了三分之二。
这也体现出了林大厨的真正价值所在。
几集节目过去,观众大多都理解了秦海璐的好心,但秦海璐的嘴也真是有够直接的,对两个新来的实习生,直接张嘴就开始数落,人家也只是第一次参加这样的节目啊!
而通过这一次的体验,也让人对林大厨更多了几分心疼。四五个人齐上阵,还一个个都累得满头大汗,之前在炉灶前一站就是几个小时,不但顶着黄晓明说得十分轻巧的压力,还要亲自负责煎炒烹炸所有菜品的林大厨,之前到底过得是什么日子。
仅仅只是最简单的和面,居然就出现了那么多的状况,也正是如此,更加间接反映出了为什么林大厨不敢将后厨自己的工作,分担给其他人负责。作为一个对菜品有相当高品质要求的国宴大厨,将自己工作分担出去的话,后厨可能真的会变成一场灾难。
黄晓明的沟通能力,依然是让人吐槽的槽点。坐在去采购的车上,当着国宴厨师林大厨的面,给赵薇打电话求教新菜品,居然说出要显摆自己一下的话,甚至让林大厨叫他老师,这得是有多自恋才可以说出口的话。
而其他时间的沟通能力,也是让人雷得外焦里嫩!本来是心疼林大厨劳累,想让林大厨休息的谈心,硬生生让他聊成了你别干了,要开除主厨的意思,也是让人醉了。而他和林大厨之间那一番关于中国超市老板满元才会送货的消息,两人各执一词,谁也无法说服谁。也是因为黄晓明自己的表达能力不行导致的,最终还是高天鹤出面解释了黄晓明的真正意思,才让林大厨和观众明白了,黄晓明真正要讲的到底是什么意思。
除此之外,没有了情商高的赵薇,这一季的中餐厅,少了前两季那种人情味的感觉,对两位实习生似乎并没有当成自己人的感觉。王俊凯试验珍珠奶茶的时候,黄晓明,杨紫,秦海璐都尝过了,但两个实习生就被当成了小透明,除了干活和犯错的时候有一点镜头,其他时间几乎和其他成员没什么互动。
而黄晓明对实习生下任务的方式也让人很不舒服。用手直接指点,甚至连仝卓和高天鹤的名字都不说,直接就是你你你,简直让人怀疑,他连两个人的名字都叫不出来。
下一集的预告片中,可以看出,仝卓和高天鹤两人中有一个要离开了。但因为并没有在团队中建立起强烈的归属感,所以预告片中的离别画面,并没有离别的伤感感觉。反而每个人嘴里说的场面话,会让人感觉到有几分尴尬。
而黄晓明的一句玩笑话,一下说中了观众们的心声:“你们两个留下,我走”,真心希望黄晓明能调整一下自己,表现得更像一个店长一些
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