橱柜设计防错指南第2期

前情提要:

厨房设计下单的过程中，需要面对障碍物、厨房特殊操作、顾客需求等设计难题，细节决定成败，设计师在厨房设计下单时需要注意什么，才能杜绝遗留单，轻松设计出更合理合适的厨房？

小欧今日带来橱柜设计防错指南第二期，继续带来厨房下单设计的重点注意事项，规避误差及设计雷区，掌握更省心更省力的厨房设计下单技巧。（点击查看第1期）

本期目录

①利用封板规避量尺误差

②如何合理设计厨房动线

③人性化的厨房电器设计

④关于厨房障碍物冲突优化

⑤水盆、炉灶跨柜设计注意事项

⑥台面侧边见光设计注意事项

⑦客供烟机最易让人忽视的雷区

01

利用封板规避量尺误差

▲不合理设计初始订单及导致产生遗留

情况分析：背景需求：厨房整面墙做柜子柜体类别：地柜、吊柜、高柜

问题描述：设计做整墙柜体，未利用封板规避量尺误差，导致出错。

解

决

方

案

测量厨房整体尺寸时，一定要多点测量取最小值和最大值。整面墙做柜体时，柜体总宽度不得大于最小值，柜体加靠墙封板的总宽度不得小于最大值，同时柜体与墙体接触部分，需使用封板来控制误差，封板宽度保持30mm以上。

特别注意：对于吊柜侧边靠墙且底板未延伸时，设计需选择“靠墙带底板”的封板来做收口处理。

02

合理设计厨房动线

▲不合理厨房动线

情况分析：背景需求：厨房动线设计柜体类别：地柜、高柜

问题描述：图中水盆，炉灶，操作台位置的关系，以及人在厨房操作的动线(拿取，清洗，整理，烹饪...)可以发现人在厨房是在不停的地转圈。

解

决

方

案

人在厨房的动线只要保证洗切炒按一个方向进行，避免厨房操作时重复行进路线，即可避免此类问题，确有特殊情况无法实现时也要提前跟客户说明。

03

人性化的厨房电器设计

▲下方蒸烤箱设计的厨房不符合人性化

情况分析：背景需求：厨房电器设计柜体类别：地柜、高柜

问题描述：蒸烤箱设计在地柜下方;每一次查看食物变化，每一次拿取食物，都会有一个蹲下起立的重复的动作，清洗的时候更是要给电器“下跪”，这样的动作会很容易导致疲劳。

解

决

方

案

在厨房条件满足的情况下，尽可能的设计在中高柜;若厨房条件不支持，可以跟客户沟通设计在餐厅;如果要按上图设计，一定要提前跟客户沟通清楚使用情况。

04

关于厨房障碍物冲突优化

▲面板与电器位置冲突

情况分析：背景需求：厨房柜体面板布局及电器位置设计柜体类别：地柜、吊柜、高柜

问题描述：抽屉与插座有碰撞，抽屉拉不出来;侧吸烟机与插座冲突，插座无法正常使用。

解

决

方

案

测量时如果水电已经定好，需安装柜体的墙面，对应墙上的所有障碍物都需要进行测量，在布局设计中考虑抽屉与插座、电器与插座之间的位置关系（此时需将插座在插满插头的情况考虑进去），避免发生冲突。

05

水盆、炉灶跨柜设计注意事项

▲水盆与柜体侧板干涉导致错误

情况分析：背景需求：厨房水盆、炉灶跨柜设计柜体类别：水槽柜、炉灶柜

问题描述：水盆做跨柜设计时，跨过的柜体侧板未做下切避盆，导致水盆与柜体侧板干涉，台面无法安装。

解

决

方

案

对于水盆、炉灶做跨柜设计的订单，设计在下单前一定要检查相关柜体侧板是否做了下切避让处理。

06

台面侧边见光设计注意事项

▲下方蒸烤箱设计的厨房不符合人性化

情况分析：背景需求：厨房台面侧边见光设计柜体类别：台面

问题描述：台面外露面未做见光处理，安装后外观效果不理想，补下台面。

解

决

方

案

Step1：台面侧边靠高柜、柱子、门洞等物体时，设计师需要考虑台面侧边是否要做见光处理；

Step2：对于侧边要做见光处理的台面，在绘制台面图纸时，需在侧边注明见光面，若台面边型不是直边，侧边做部分见光时，需在图纸注明直边见光。（如下图）

Step3：绘制好台面图后，可将台面图拖入地柜平面图上检查台面尺寸、见光面、盆炉孔位置等重要信息是否正确（如下图）。

07

客供烟机最易忽视的雷区

▲烟机罩深度与吊柜不匹配

情况分析：背景需求：厨房烟机吊柜设计柜体类别：烟机吊柜

问题描述：烟机罩深度度太深，以致于烟机柜门关不上。设计师在设计时，忽略了烟机罩深度是否与吊柜深度匹配。

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