福建地方美食,一只95元,一天能卖400

说到福建美食，很多人首先想到的就是沙县小吃，谁让沙县小吃遍及全国呢，不仅东部沿海城市到处都看到沙县小吃，就算是西南内陆地区的城市都能看到沙县小吃，这个普及度直逼4大菜系了。当然，福建可不是只有沙县小吃，只不过很多的美食都没有沙县小吃普及度高而已，不过味道绝对是有过之而无不及，比如福建地方美食姜母鸭。姜母鸭看清了是姜母鸭不是姜爆鸭，很多人下意识就把姜母鸭与姜爆鸭联系在一起，姜爆鸭是川菜里的一道菜，而姜母鸭可是福建本地美食。人气姜母鸭店，价格不断上涨在泉州的涂门街附近就有一家很出名的姜母鸭美食店，这家店在泉州本地的销量算得上最好的店面了，每天下午三点左右老板一家就开始忙碌起来，几排炉灶同时开工，规模上就非常壮观。姜母鸭泉州本地人应该都知道，在几年前，泉州的姜母鸭一只也就58元左右，后来涨到90元，不过没多久又涨到了95元一只，现在有些店的姜母鸭已经冲过百元大关了，让不少食客望而却步。一天卖出只，做起来不容易虽然这家店的价格在不断上涨，不过销量却丝毫不受到多大的影响，特别是最近几年，这家店的生意突然就好到爆，根据老板的介绍，他家的姜母鸭一天能卖出多只！姜母鸭就算按照一只95元算，一天的收入也直逼4万的大关了，懂行的都知道这其中的利益还是非常大的，看来能把姜母鸭做好也是一个不错的赚钱方法。只不过干这一行也挺辛苦的，特别是夏天，几排炉灶同时开火，里面的温度高得让人喘气都困难，一天忙下来往往都是汗流浃背。姜母鸭味道绝佳，想吃也不容易其实姜母鸭在福建还是非常受欢迎的，不少人从小就开始吃，吃了以后就忘不了，不说那鸭肉，就说姜母鸭里面的姜味道就非常好，吃起来咸咸的很下饭，而里面的汤汁泡饭更是不少人难以忘怀的味道。姜母鸭不得不说福建的美食的确挺多的，只不过推广程度不高，很多的福建人都在沿海其它省份工作，想吃姜母鸭往往要跑很远的路程才能吃到，特别是一些在内陆工作的人，想吃姜母鸭几乎就只能是等过年回家的时候了，这是不少福建人的遗憾。

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