封面家居橱柜也有黄金三角区,你知

封面新闻记者韩钦清

不同的户型，厨房的类型和布局也不同。如果厨房布局不合理，每次做饭就非常不方便，所以厨房布局很重要。一般来说厨房需要炒菜、洗菜和储物，这几个重要的区域也被叫做“黄金三角”。

橱柜的设计是根据使用者的习惯来做的，一般我们下厨的顺序是：准备、清洗、存储和烹饪，根据这个顺序，我们的整体橱柜被划分为：清洗区、准备区、烹饪区，而存储区穿插在其中。那么具体的橱柜布局是怎么安排的呢？黄金三角工作区又是怎么分布呢？一起来看看吧。

三角工作区：冰箱、炉灶、水槽

三角工作区是较为经典的厨房的设计形式，从本质上来说，冰箱、炉灶、水槽这样的三角形布局能将工作区域最大化率，还能尽量减少人在电器设备之间移动的时间和精力。

优点：可以把冰箱被放在入口处，这样一来，无论谁想打开冰箱，都不会打扰到做菜的人。

缺点：冰箱、炉灶、水槽之间如果距离太小，会使厨房感到局促和封锁。如果距离太大，又会让做饭的人跑来跑去拿东西。

一、L形布局：较方的厨房

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正如其名，L形布局是角落的好设计，也是比较常见的，因为它对厨房面积的要求不高，这类厨房的布置一般是把灶台和油烟机摆放在L形较长的一面，可把一小组地柜或者冰箱摆在L形较短的一面。

优点：解决了转角的尴尬，不浪费空间，且较有层次感。

缺点：这样的厨房流动空间比较窄，如果想和朋友们一起做饭，待在厨房的人多了，可能会显得比较拥挤。

二、一字形布局：适合狭窄型厨房

一字形布局适合小房子，小空间能够得到高效的利用，家电、橱柜和操作台都定位在墙的一面。

优点：所有功能分区都在同一直线，很方便找东西。

缺点：由于空间小，不利于空间利用，东西一多就容易杂乱。

三、U形布局：方形厨房

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作为L形厨房的延伸，一般的做法是在另一个长边再多加一个台面，或是一整个墙面的高柜，以便收纳更多的物品或电器。“U形”厨房的基本功能较为好用，操作流程合理，可以容纳多人操作。此设计的橱柜配备齐全，能充分利用空间，扩大操作面积。

优点：空间利用率较高，从设计来说，U字形厨房的洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区可以划分得很明确。

缺点：会出现两个使用盲区，和L字形厨房设计类似，U字形厨房的地柜就会出现转角部分，而且还是两个，因此很容易成为视觉及使用的盲区，造成实际空间利用率降低。

为此，在布局中一定要根据户型和自身厨房的尺寸，提前做好功能分区，选择一种适合的布局方式！这样以后使用起来才更加方便，为家人烹饪出一桌美味佳肴。