酒商大迁徙十年向川,十年向黔知酒首发

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小知

酒商流向,决定了品类价值指数与财富坐标的高度!”

——编者按

据考证,人类出现在地球上已有00多万年,在这漫长的历史中,为了寻求生存、繁衍和更好的生活,一共发生了五次大迁徙,也就是人类的发展史本就是一部迁徙流动史。

因为迁徙,人类拓展了生活空间,也创造了辉煌的文明和多姿的生态。

如果在狭小的酒类商业范围内来看,我们也会发现,一部决定上下十年的大迁徙正在进行,而这次迁徙的主角则是中国酒类流通的大亨。

迁徙轨迹:十年向川与十年向黔

当所有人都在为当下以黔酒所代表的“酱香热”顶礼膜拜时,是否想过曾经以川酒为代表的“浓香热”席卷天下,所带来的经销商圈层的第一波造富运动。

彼十年,吴向东、梁国兴、朱跃明、王富强、魏心东、赵新想……在川酒的护弁中脱颖而出,成就了其今日大商、超商的基础。

今十年,阵列悄然位移,但凡酒商几乎人手皆有酱酒、其中黔派酱酒更是炙手可热,似乎新一轮造富运动正在此间点燃。依然是这些名字所代表的传统酒商集体入黔,更多了几分新势力,、酒仙网、名品世家、酒便利等也密集“调兵遣酱”,成为黔酒的座上宾。

更有一个典型的案例发生,年,宝酝名酒横空出世,这是一家典型的以因黔酒而生、因黔酒而兴的酒商“新物种”,如今已经手握国台、仁怀酱香酒、金沙等热门品牌。

那么,究竟是川黔代表的浓、酱品类成就了酒商,还是酒商成就了品类?广义来讲,互相成就。但狭义来讲,更应该是酒商成就了品类。在市场风潮,自川浓到黔酱的转移过程中,XN知酒看到酒商的“呼叫转移”,更可能预见下一个周期的财富风向。

酒商迁徙与品类繁荣

究竟是酱酒品类热缔造了酒商的辉煌,还是酒商的追捧促成了黔酒的繁荣?

“所有品类的热潮,都应该是渠道酒商带来的初始动力。”在一次活动中,中国·康赢国际酒业股份有限公司董事长马金全曾有过这样一句话,倘若没有那一波疯狂的贴牌、开发潮,浓香代表的川酒也不可能打下偌大市场,更不可能制霸江山这么久。

在许多人看来,企业崛起、品类兴盛,其逻辑应该是企业引导推动下引发的消费推进,而消费市场火热后,才带动了渠道商的蜂拥;实则不然,企业虽然在产销链条中有着重要作用,但关键点还是锚定在渠道。

“没有氛围,哪儿来企业大力推动的底气?”马金全认为,品类热的倾向,首先起自于渠道,随后才是企业“高屋建瓴”之下的推动,最后才有消费者趋之如骛的市场体现,而这又促动了更多渠道酒商圈层或主动、或被动的“投怀送抱”。

当年酒商“投怀送抱”的方式,与现在多有不同,名酒资源在当时并没有今天这么高高在上。也因此,在厂家想做大做强、渠道商想赚钱的驱动下,贴牌、买断报销、开发等合作模式在名酒企中逐渐盛行,五粮液、泸州老窖、剑南春等川酒代表势力,毫无疑问在这一波浪潮中,收拢了众多酒商势力,也搭建了强大市场营盘和规模底蕴,而相应的金六福、五粮醇、金剑南……等当时的众多品牌,也因此成名。

“各取所需、各占其利”是当初厂商和睦共建的基础。尽管最近几年,各名酒企业因为当时对开发商们开放权限“用力过猛”,以至于现今为强化主系产品而不得不清理、收缩产品线。但,最初那一波热潮,毫无疑问来自于酒商们的推波助澜。

今天,市场灼热风向从“浓”到酱,从“川”到“黔”的转移已是不争事实。转移的动因,我们认为有几个关键:首先,当然是茅台“一骑绝尘”带来的酱香“强拉力”,这始于年茅台利润首次超越五粮液,年营收、利润均超五粮液后,其拉力陡然提升并持续影响;二是,资本游鲨的“闻腥而动”,带来的各方跟进;三是,渠道酒商的大规模迁徙运动。

这三点中,XN知酒认为渠道商的迁徙起到了关键作用。

茅台的崛起,最初也只是一家企业、一个品牌的崛起,而论及整个酱香品类的崛起,除了等位大商、超商们对茅台的强势注入,更多是其他阶层经销商群落对二、三线黔酒酱香企业的“插足”。

资本的导入带着明显的“试探性”,以致于以资本开路的“第一轮酱香热潮”并没腾起多少波澜;与酒业有着深度黏性的酒商相比,资本缺乏相应的长期性、持续性等特征。也因此,与第一波不同的当前“第二波酱香热”中,XN知酒看到的更多是渠道酒商们的先发身影:葡萄酒酒商“染酱“不胜枚举;糖酒会,酱香活动、酱香展厅独领风骚;酒仙网加码酱香推出容大酱酒,宝酝成立不过年余已两次推出酱酒新品,并于最近宣布携酱酒“大举入川”欲在浓香地盘“虎口拔牙”。

酒商蜂拥至茅台、仁怀等产区选品,习酒、国台、珍酒、钓鱼台……各企业不断加高门槛,依然挡不住闻风而动的酒商们。且不管当下风潮中,“酱香热”会否积下沉疴,单只是当前之势,已足以说明酒商的强大能量。

“先有渠道的氛围,才能谈市场的氛围。有了市场的氛围,才有资格去梳理渠道的问题。”有智业机构专家表示,五粮液、泸州老窖等之所以在当前梳理产品、清除乱序经销商,只因为已成势,其有理由和底气去强势梳理。

不难分析,当前及未来品类热的转移,渠道酒商流动所带来的重要作用。

底层逻辑有且只有一个:为利迁徙!“在商言商,不赚钱谁干?”这几乎是所有商人的内心写照。

调查显示,当前茅台(5°飞天)出厂价每瓶元,官方建议零售价元,但市场实际成交价已长期超越元;五粮液出厂价每瓶元,官方建议零售价元,实际成交价很多都在元内;此外,国窖出厂价每瓶元,官方建议零售价也是元,实际成交价也基本处于-之间……2多元的利润,与-00元的利润相比,选谁已经不言而喻。从某种意义上讲,茅台已超脱了常规白酒的范畴。年上市酒企年报显示,仅茅台一家的利润.97亿,就比其后20家上市酒企利润总和46.7亿还多,更是川酒上市酒企利润总和.7亿的1.7倍。

就整个酱酒板块来看,年,酱酒用8%的产能占比,26%的销售收入占比创造了40%的利润占比,而黔酒在整个酱酒板块中占据90%以上的份额。可想而知,对于入川选浓还是入黔选酱,两相比较下答案已不言而喻。

利润之外,川酒名酒企业们近年来对产品的清理、肃清,也导致了不少经销商外流。

有资料显示,王国春时代,五粮液贴牌、开发产品最高峰时大概有1多款产品;而泸州老窖最高峰时候竟有数千款条码,其中某些省份甚至地市级市场就有好几百款,比如河北保定、廊坊等地市……

近年来,川酒意识到问题的严重,不断地收回条码、砍经销商,这对于企业而言,是长痛不如短痛的正确做法。

但对于经销商而言就意味着要么进一步妥协,要么另起炉灶。也因此,川派浓香在利润下降、产品梳理两套组合拳下,不少渠道酒商选择蜂拥入黔,拥抱酱酒。这一“大迁徙”,也最终导演了当前“酱香热”的到来,以及可能在未来几年的持续兴盛。

疫情之后,酒业恢复大发展,酒商向黔的速度正在加快,正如河南金辉酒业与五星酒业达成战略合作,这样的故事正在不断的发生。

近日,金酱酒业发布了半年业绩倍增的消息,这是一个典型的“无品牌、无大单品仅有品类”的企业,放眼于整个中国白酒,金酱都不会有一个好座次,但其何以跑赢诸多名酒实现高增?大商是唯一让人信服的理由,今年,金酱酒业一举签下中粮名庄荟、怡亚通、国洋连锁、泰山名饮、酒仙网、酩萃实业、酒满堂、河南卓越、曾品堂九家大商。

十年向川,十年向黔,是数十年来酒商迁移的两个高潮,其即是品类热潮的根本因由,也是酒类商业趋势及价值判断的一个重要视角。如果我们更加理性的分析,在今年酱酒已经出现诸多乱像,倘若最终治理结果未能达到理想效果,酒商再迁徙也并非不可能。



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