注意啦50以上的居民住宅火灾,起因居
“民以食为天”
当一道道色香味俱全的美食
摆在你面前的时候
几乎没有人可以sayno！
然而厨房里
有高温、有明火、有油烟、有热源
稍有不慎就“火”了
你以为的自己
实际上的你
6月12日8时09分
南京消防接到报警称
南京市鼓楼区某小区一居民家发生火灾
消防救援人员赶赴现场后
发现是居民楼四楼起火
浓烟不断从窗口处往外冒
一组消防救援人员迅速架设水枪阵地
从一楼向四楼窗户持续出水灭火
另一组沿楼梯上四楼
由于房主不在家
为了尽快灭火
消防救援人员使用破拆工具将防盗门打开
进入屋内很快将明火扑灭
现场过火面积约8平方米
厨房内墙体、油烟机、厨具及周围杂物
悉数被烧毁
经了解
户主出门前
未将灶台上明火熄灭
也未留人看管火源
从而引发这场火灾
厨房用火不离人
厨房用火不离人
厨房用火不离人
重要的事情说三遍！
倘若厨房用火无人看管
轻则把锅烧糊
重则酿成大祸
据统计
年5月1日至31日
南京消防接到的居民住宅火灾报警中
厨房火灾约占50%
值得注意的是
厨房火灾中约80%都是锅烧糊了
你印象中的锅烧糊了是这样吗
??（以上图片均为近期南京居民家厨房火灾照片）
厨房火灾还可以是这样
??
年2月，辽宁省锦州一居民厨房烧菜时离开，粗心未关火，食物被烧成了黑炭，满屋子的浓烟。消防员赶赴关闭火源，将被“熏哭”的狗狗抱出，狗狗老实窝在蓝朋友怀里，满脸委屈。
年4月16日，湖北省蕲春县一居民家中做饭，用火不慎引发火灾。据了解，厨房锅内烹煮着竹笋，家中老少都外出，未留人看管火源。所幸未造成人员伤亡。
年5月8日19时38分，南京市浦口区融创臻园一居民家中发生火灾，现场是厨房内油烟机起火，引燃了灶台及周围杂物。
菜没做好是小事
要是真烧了厨房
那后果可是相当严重
厨房是家庭火灾的高发地点
各位中华小当家们
一定要重视厨房消防安全！
厨房里有哪些火灾隐患？
燃料多
厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、炭、酒精等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。
油烟重厨房环境比较潮湿，在这种条件下，油烟很容易积累下来，形成一定厚度的可燃物油层附在抽油烟机表面，若不及时清洗，遇高温火星或明火时就有引发火灾的可能。
电气线路隐患大厨房设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房较潮湿，若设备使用不当，容易造成电气线路短路。
用油不当容易起火油锅加热时，因为火势过猛、油温过高易造成油锅起火。若操作不当使热油溢出油锅，一旦碰到火源极易引发火灾。
应该如何预防？
人走火灭
使用明火和燃气时，必须要有人照看，人不在厨房时，必须将火、气、电等关闭，并且要防止汤水沸溢将火熄灭，造成燃气泄漏。
定期清洗油烟机、排气扇当油杯所盛污油达六分满时应及时倒掉，对油烟机、排气扇的油垢要定期清洗，还要督促并查看是否清理到位、清理彻底，以免油污遇高温火星或明火引发火灾。
常检查、勤维护要经常检查天然气管道、煤气瓶管道阀门、炉灶、热水器连接软管等部位，是否牢固固定，有无漏气点，如发现问题应及时报修。
这份关于厨房安全小知识
大家一定要记牢喔！
民以食为天，食以安为先
消除火灾隐患
家家户户都平安
来源：中国消防、南京消防、上海消防
安全第一！
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