适老化装修厨房

对于退休的老年人来说，做饭、吃饭已经成为他们日常生活的一部分，每天在厨房中停留的时间会比较长。那应该如何对厨房进行“适老化装修”呢？

从整体来看，适老化的厨房装修色彩应选用低调的中性色，图案不宜花哨。

1.柜门拉手

柜门应选择造型圆润，尺寸合理的拉手进行安装，这样便于老人抓握着力，圆润的造型可以避免老人刮擦磕碰。安装的位置选择合理，处于老人舒适操作高度的范围之内。

老人的厨房可以选用容量较大的冰箱。可以满足老人喜爱囤积食品、营养品和药品的需求；冰箱附近可设置台面，便于老人冰箱里取放物品。

2.厨房空间布局

老人厨房应有合理的空间尺度，各种设备的摆放尽量紧凑，形成合理的操作流水线。

一般情况下，“冰箱—水池—炉灶”之间以三角形分布，是比较理想的状态。地面处也应预留足够的空间，以备老年人使用轮椅进出时，可以转弯调头等。

3.安装中部柜

这样既可以增大储物量，在高度上也更便于老人放取物品。洗菜池上方可以设置沥水架，便于餐具洗涤后顺手放置沥水；炉灶上面的中部柜可以用来放置调味品等常用物品。

4.厨房台面高度

保证可以坐姿使用，操作台下部留空高度不小于mm，便于老人乘坐轮椅，也可将腿部放入内部。如果能将操作台设计成可升降的功能，则效果更佳。

5.安装扶手

在洗菜盆以及炉灶的前挡板处，可以设置扶手，便于乘坐轮椅的老人抓握扶手靠近操作台，同样可以在操作过程中倚靠借力，减少体力消耗。

6.避免复杂的设备功能

现在很多新型橱柜为了迎合科技的发展和年轻人的需求嵌入了大量的复杂新设备，有些复杂的操作功能对老人而言是很难掌握的，一旦使用不当还容易产生安全隐患。

7.餐台

厨房可以布置一个至少两人使用的餐台，以便老人在厨房简单用餐，同时也可兼做操作台，摆放位置不要影响老人进出。

以上条件是理想情况下的养老厨房设置，大家可以参照以上标准，看看家里的厨房需要哪些改造，给老人营造一个安全、方便的做饭环境。

我们将会陆续推出更加细化的适老化装修内容，敬请