农村土灶做饭香,不让用土灶你能接受吗

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提要：农村人有了一辈子的土灶，不让用你能接受吗？关于柴火做饭这一做法可以说是已经传承了千年，在没有电力、煤炭、天然气的年代，千家万户不都是柴火做饭吗？而今来说空气污染问题日益严重或许说国家有相关指导文件提倡采用清洁能源，淘汰传统炉灶，但是目前真的没有说禁止柴火做饭的说法，并且对于我国这样一个地大物博的国家来说，目前全面取缔传统炉灶也真的不现实。破解环境污染不在于取缔土灶对于我国的环境污染确实在日益加重，而近几年我国的环保政策也是越来越紧，而今年更是早早的下达了关于十月前重型污染企业全部停工，外出武功的农民工反乡的指令。不过我们也要明确一点，我国每年在爆发环境污染之际，农村的空气天空总是比城市要好很多的，应该说城市污染的根源是在城市，而农村土灶的对于空气的污染显然还没有达到不宜居的地步。而要解决我国的环境问题可不是说禁止了农村燃烧土灶的问题就可以解决了。全面取缔土灶不现实目前很多地方尤其是丘陵、山区的农民朋友，天然气更是只是存在于电视新闻的传说中，并且为这些地区的朋友送天然气的成本也过高，天然气公司也不可能说为了那么几户人家安装天然气管道或者说将天然气送到他们家。然而土灶燃烧的只是到处都可以捡到的树枝，或者田间的稻草、玉米秸秆等最为普通的材料，而今仅仅很少的材料也就足够做好一顿饭了。因此来说对于这些地区的农民朋友来说即便剔除，天然气过于昂贵的因素外，也很难推广开。科学兴农老家那边也逐步的在推广天然气，而本人也多次劝告母亲改用煤气做饭即可，然而母亲依旧坚持使用土灶做饭，一来土灶做饭确实相当便宜，母亲传统节俭；二来土灶火力更旺，烧出来的饭菜味道更好，比如说在蒸馒头的时候味道区别更是明显。我想以上两点不只是母亲这么考虑，对于生于农村、长于农村的众多农民朋友来说会有着更深的感触，那么您对于柴火饭又是什么看法呢？欢迎大家一起探讨。

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