进村不见房,闻声不见人的地坑院是什么样的

“见树不见村，进村不见房，闻声不见人，地坑窑院之形，村村皆如此，家家一模样。”这说的就是地坑院。

那年我第一次和前男友回他老家河南三门峡市陕县，总算见到了他念念不忘的地坑院。当时我就像刘姥姥进大观园一样，觉得特别新奇。

对于那段记忆仍然记忆犹新，今天就来讲讲我对地坑院的记忆。

1.什么是地坑院？

地坑院，还有其他俗称：天井院、地窨子、地窑，地阴坑、被称为中国北方的“地下四合院”，“地平线下的古村落”，“民居史上的活化石。”

它是古代人穴居方式的遗留，据说已经有多的年的历史了。这种奇特的民居形式，是中国甚至是世界上独一无二的。

地坑院分布在河南三门峡陕县、山西运城、甘肃垅东的庆阳及陕西的部分地区。

其中河南三门峡境内的地坑院是保存得比较好的，现在还有许多村民住在地坑院里。

整个地坑院是低于地表的，从远处看的话，它和大地融为一体，几乎看不到什么。

但是走近了俯看院落却又是一番人间烟火气，如果从高空俯瞰这些地坑院，它们就像是长在在大地上的一扇扇天窗。

2.地坑院有什么不一样的优势？

地坑院地处黄土高原边缘，土层很厚而且坚硬，建造出来的地坑院坚固耐用而且冬暖夏凉。

里面常年保持在18～25℃。冬天不需要地暖，因为窑洞内一侧有灶和炕相连，夏天不需要空调，而且还能防震抗震。

当时我看到大院里还有一溜排开的七口铁锅，顿时瞪大了眼睛，以前我从没看过这样的。

我是在南方地区长大的，小时候村里的柴火灶也就两个铁锅，一个大铁锅一个小铁锅。每次烧柴火的时候，大铁锅用来煮饭炒菜，小铁锅里面就放一大锅水。

男友说这是他们当地的民俗，叫过山灶，或者穿山灶。它是由一排炉灶串联而成，有7个灶眼放着7个铁锅。

这个灶的灶膛是相通的，还特意修成斜坡，这样当灶的一头在烧火的时候，可以利用气流向上的原理，热量能通过灶膛送到每个灶台。　

斜坡越朝上的温度是越低的，因为烧火的灶头不在这一头。每个灶台因为离火的距离是不一样的，火力大小自然有别，就有了不同的分工。

厨师可以用这些灶台来用不同烹饪方式准备各种菜肴，比如炒、闷、炖、蒸。

一般来说，7个灶眼中前三个的火力是比较高的，适合蒸煮炖这种烹饪方式，后面的灶眼就适合来保温。

男友还告诉我，在他们这里不管红白喜事还是逢年过节都要办酒席，每桌十碗菜，其中7碗热菜3碗凉菜，意味着十全十美。过山灶和这种十碗席是配套的，因为10碗菜中有7碗热菜可以在灶上一次性煮好。

后来和男友分手后，两年后他结婚了请我去，我去参加了，就是在他们这个地坑院办的婚礼。

3.地坑院是怎么建造的？

虽然地坑院是窑洞，但是它又和其他窑洞不太一样，它是从地面往下挖出一个坑，横向挖一个洞形成的地下窑洞式住宅。

这种地坑院一般平均占地1-1.5亩，深度约有6-7米。然后再在坑的四壁凿挖8个到12个孔的窑洞。

每个窑洞的功能都是不一样的，有主窑客窑厨窑还有牲口窑，简单理解为主卧，客卧还有厨房。窑里还用土坯垒成火炕。

要进入地坑院，不是用梯子进入的。当时我一直在寻找梯子在哪里，男友笑我，用梯子出入不方便的，古人这么有智慧肯定早就有解决办法的。

说完男友就带着我走向5米处以外的一个通道，这个通道就是门洞，从这边下去就可以进入院子里。

走下去通道之前，男友还给我指了指院子的顶部。他说院子四周顶部可以用来晒粮食，在盖地坑院的时候，人们会在顶部先打一个孔，晒好的粮食可以通过孔进入到院子里，这个孔叫“马眼”。

我指了指地坑院和地面的四周是用来干嘛的？男友解释说这里会砌一圈青瓦房岩，是用来排水的。

我发现地坑院上面也没有种树，男友说这是怕树根往下扎，把窑洞弄坏。

然后我们就顺着通道往下走，走十几米长的门洞就可以到院子了。门洞开在哪边也有很多讲究，因为它是整个地坑院的关键所在。

一般修建这样一个院落，全家人要连续忙好几年才能建成，但是建完后却能让几代后人居住上百年。

4.地坑院是怎么排水的？

地坑院所处的黄土高原，其实气候是干旱的，很少降雨。就算降雨也不会降太大的雨。但是他们也是有办法去排水的。

进入通道前我们看到的地坑院和地面的四周，那里是砌了一圈青瓦房岩，是用来排水的。

房檐上会砌高30-50厘米的拦马墙，也叫女儿墙，这些墙并不高，所以当地人也叫它矮墙。

这些矮墙可以防止地面的雨水流入院子当中，还能防止人畜跌下院子。

再来他们一般还会在院子里挖一个大坑，里面也有直径一米的井，叫渗井。地炕院子呈斜坡型，主要就是方便雨水集中流向院内低处渗井的位置。

他们在井部的底层铺炉渣作过滤层，下雨之后，雨水就会进入渗井，通过过滤层过滤以后的水可以用来供人畜使用。

地坑院排污方式是挖一个化粪池，生活污水会排到化粪池当中，满了之后人工运送除去，而且化粪池的一部分污物还可以用来浇灌田地。

“院在地下七八米、冬暖夏凉有阳光”这就是地坑院，相信对有住过地坑院的朋友来说，这是难以忘怀的童年回忆，可以来分享一下你眼中的地坑院。