部编二年级下册识字4中国美食视频练习,

一、看拼音写词语。

（炒饭）（茄子）（烤鸭）（蛋糕）

（米饭）（肉串）（菠菜）（清蒸）

二、给加点字选择正确的读音，在上面打“√”。

炸(zhá)酱煮(zhǔ)饭豆腐(fǔ)

随(suí)意酱油(jiàng)白粥(zhōu)

三、比一比，再组词。

蘑（蘑菇）茄（茄子）烤（烤肉）抄（抄写）

磨（石磨）加（加号）浇（浇水）炒（炒饭）

四、请写出带有下面偏旁的字。

火（烤）（烧）（炒）灬（煎）（煮）（蒸）

又（欢）（观）（双）饣（饭）（饺）（馆）

弓（张）（弛）（粥）艹（茄）（菜）（花）

五、补全下面的表格。

要查的字音序部首除部首几画结构组词

灶Z火3左右炉灶

焰Y火8左右焰火

烫T火6上下烫手

煲B火9上下煲汤

焦J隹4上下焦心

烹P亠9上下烹调

焦和烹的部首都不是四点底。

六、在括号中选填制作食物时用的方法。

(煮)面条(炸)薯条(烤)肉串(炒)青菜

(炖)排骨(煎)牛排(蒸)馒头(烧)茄子

七、阅读短文，回答问题。

1．填上恰当的量词。

一(条)小巷子一(位)老婆婆一(碗)汤圆

2、文中提到的四川号称“天府之国”。文中提到的美食有有火锅、烤鱼、酸辣粉、“赖汤圆”。

3．说说“赖汤圆”有什么特点？

味道好，个儿大，还很便宜

八、补全古诗，回答问题。

竹外桃花三两枝，

春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短，

正是河豚欲上时。

这首诗的作者是宋代诗人苏轼。

九、说一说家乡的美食。

在广东的大小街头，经常可以看到路边摊上摆着一个蒸柜，蒸柜抽屉拉开的时候，你会看到一阵白雾升腾。这就是广东的一种特色小吃——肠粉。肠粉晶莹薄滑，再淋上专门调制的酱汁，香喷喷的，一吃就停不下来。

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