炎炎夏日,烹饪美食的同时,别忘了舌尖上的

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厨房是每个家庭必备的一个单元虽然新闻里常看到厨房着火引发重大火灾但我们往往都会忽略这个地方存在的安全隐患01:02厨房安全隐患01安全用气是首要1、厨房门窗保持通风一旦室内有天然气和一氧化碳等有害气体，就能及时排出，从而消除爆炸中毒等危险。2、常检查、勤维护经常检查天然气管道、煤气瓶管道阀门、炉灶、热水器连接软管是否牢固，有无漏气，如果发现问题及时通知维修。3、炉灶周围禁止堆放易燃物厨房炉灶周围不要堆放塑料制品、干柴、抹布等易燃可燃物品。4、人走火灭使用燃气时，必须要有人照看，防止汤水沸溢将火熄灭，造成燃气泄漏，导致火灾或爆炸事故的发生。厨房火灾扑救01油锅起火怎么办？边关火，边用锅盖盖住起火的油锅；边关火，边用大块儿的湿布盖住起火油锅；如果厨房里有切好的蔬菜或其他食物，可沿着锅的边沿将食物倒入锅内，利用食物与着火油的温度差，使燃烧的油温度迅速下降。油锅起火时千万不要用水扑救，因为冷水遇到高温油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅。02燃气起火怎么办？家庭厨房燃气或液化石油气一旦发生火灾，在还未引燃其他建筑物或厨房用具时，可迅速用手里的湿毛巾、灭火器等物，盖住气瓶及管道起火点，以防烧伤手臂，并立即关闭气阀、截断气路，然后在消除余火。03厨房电器起火怎么办？扑救电器火灾前，应第一时间拉下总闸，如只发现电器打火冒烟，断电后，火即自行熄灭；如果是导线绝缘和电器外壳等可燃物着火时，用干粉灭火器扑救，如果没有灭火器可用湿棉被等覆盖物封闭窒息灭火。未拉下总闸时，万万不能用水扑救电器火灾。厨房火灾预防厨房整洁最重要1、定期清洗抽油烟机、排风扇经常检查抽油烟机里的油污，当油杯所盛油污达六分满时及时倒掉，对油烟机、排风扇的油污要定期清理，以免油污遇到明火引起火灾。2、保持厨房电器放置环境干爽发现电器用品周边有水迹，要立即擦干，特别是电饭煲周围，避免插头遇水打火短路。消防提醒大家炎炎夏日家中厨房用火用电用气十分频繁请大家一定要加强防范

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