三效智能厨房对于餐饮酒店智能厨房设备设计
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三效智能厨房在设计酒店智能厨房设备的首要原则就是安全,人身安全和设备安全是重中之重。为确保设计产品的质量保证,智能厨房设备的设计应考虑其在使用过程中符合人身安全的原则,避免过多的尖锐设计。智能设备的各种附件和开关应符合高标准和严格要求,以确保厨师在使用过程中的安全。
三效智能厨房
人性化原则:厨房操作一定要有合理的动线流程。在厨房设备的设计中,根据正确的工艺设计各个部件的布置,以便于将来使用,这一点非常重要。例如,炉子的高度和挂柜的位置直接影响使用的方便性。必须选择符合人体工程学原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。
卫生原则:智能厨房设备一定要具有抗污染能力,餐饮酒店食材卫生是重中之重,特别是防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食物的功能,以确保整个厨房设备的内部质量。
商用厨房设备
防火原则:智能厨房设备的表层应具有防火能力,正规厨房设备制造商生产的厨房设备的表层材料应采用不燃、阻燃材料。
美学原则:智能厨房设备要求外形美观、色彩鲜艳、抗污染能力强、清洁性能好、使用寿命长。目前,三效智能厨房设备都是采用优质sus不锈钢材料。
节能环保原则:智能厨房设备的燃料主要是煤,现在广泛使用天然气进行环保。有必要购买酒店厨房设备制造商生产的燃气灶。于传统炉灶相比,节能率可达50%以上,可节省一半以上的燃气成本。同时,它响应了节能环保的号召。
4D商用厨房
以上是三效智能厨房在给酒店厨房设计时要考虑的原则。如果您还有什么不明白的地方欢迎
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