我家有台五更机澎湃在线

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我家有台“五更机”

李克刚

我家有台“五更机”，是祖父手中传下来的，为清晨“五更”起床，煮粥烧饭用的器具。它搪瓷制成，古色古香，岁数比我还大。一个专搞收藏的，曾几次上门，说要出高价买下这据说是清末民初的“古董”，而我始终不忍割爱。

记得童年时，每天清晨，妈妈总是早早点起那只有两根长而扁的灯芯、用火油作燃料的“五更机”，为我们几个子女熬粥。当时还有烧稻柴的灶头，但用得最多的还是这台“五更机”，因它既方便又省力。听妈说，我们六个子女在断奶后，就用它来烧米浆，一口口将我们喂养大。

我上小学时，家里用上了一只缸甏砌成的煤球炉，天天生炉子的任务落到父亲身上。木柴刨花一点，顿时烟雾腾腾，满屋三间，伴随着父亲不断咳嗽声和啪啪的扇子声，久而久之父亲得了严重的支气管炎。有时一不留神，炉子熄灭，使得正在烧煮的小菜半生不熟，最后只得再请出那台“五更机”来“再加工”。

到七、八十年代，蜂窝煤饼上市，买了只煤炉属下面有拉门，可以封过夜的新潮型的，不必像过去一样，天天烟火缭绕。但日积月累，过夜煤气将屋里的电灯开关、灯头熏得锈迹斑斑，电灯经常故障“插蜡烛”弄得手忙脚乱团团转。

改革开放后，我家终于告别了煤球炉，用上了液化气。啪嗒一开，火苗窜起来，火候大小，任意调节。最近还新添了微波炉，烧饭做菜更方便了。望着眼前的电饭煲、电炉灶、电水壶等一系列现代用具，对我家那台最原始燃烧工具——五更机，我倍加珍爱，真的像古董宝贝一样，好生收藏起来，因它是我家生活变化的一个见证。

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原标题：《我家有台“五更机”(作者：李克刚）》