烟消雾散的秘密,你也应该知道COLM
烧菜其实是一种很愉悦的过程，从查菜谱开始，历经备料、分割、炒制、出锅，处处都能修炼技艺，最关键是到了品尝的瞬间，获得从味蕾到精神的双重回馈。如果这道菜做的特别棒，朋友圈里晒一晒，瞬间就是几十颗小红心。当然，也有失败做成黑暗料理的时候，但胜不骄败不馁，下次重新做就好了。
烧饭过程中担心油烟缭绕，弄脏墙面、天花板还有橱柜和门窗，今后不好收拾打理，所以往往每次都打开烟机的最大风档。但油烟机的轰鸣，就会感觉不那么愉悦。这是一种高分贝的噪音，曾经尝试戴上降噪耳机，边听歌边炒菜，却因为对环境敏感度降低，险些捅出篓子。因为不能做到耳听八方，不是接水的时候把菜炒糊了，就是炒菜的时候接水溢出了，后来再也不敢戴耳机，只能裸耳忍受着轰鸣。
按说应该大烟量开高档风，少烟开低档风，可是炒菜步骤稍微多点，中途根本无暇顾及切换，索性就全程最大风档了。一直以来都是这样，市面所有烟机也都是如此。作为消费者，我们知道这是痛点，但能否解决，还是要靠烟机灶具的厂家。
千呼万唤始出来，终于有品牌对这个问题下手了，而且这次的出手干脆利落，推出的智能AI烟机灶产品，完美的解决了这项问题。
这个品牌，叫做COLMO。也许有人觉得品牌名称比较陌生，但如果提起它归属的集团，大家就恍然大悟了。原来，COLMO是美的集团在欧洲部署的子品牌，定位瞄准AI科技家电，用5G、AI技术为家电赋能，给用户体验带来翻天覆地的变化。
COLMO的发音，来自攀登CLIMB，然后引申出新的诠释。它在欧洲最高峰勃朗峰发布，从诞生开始就有"一览众山小"的豪情壮志。
COLMO品牌在米兰设立了前沿设计中心，在硅谷设立了未来科技中心，从内到外，打造不俗的产品，并且几乎每款都植入了AI的概念。而AI这种玄妙的东西，常被人提及，它具体是什么，又能起到什么作用呢？不妨跟我一起来拆解一下。常规的烟机灶具，前文也有提及，不说炒菜，只说机器的动作，使用步骤通常就是：①灶具点火-②烟机开启-③中途调节风档或者全程高档位风量-④关火-⑤关闭烟机。一共5步骤。
而这套AI烟机灶的操作流程就直接简化为：开火-关火。你没看错，就只剩下2步手动作业，中间的过程全部由AI介入，自动执行，智能调配。
当打开灶具点火开关的同时，灶具会发出RF信号，通知烟机启动工作。两者之间有这样的联动关系。
伴随着炒菜进行，烟机的感烟模块能自动识别出烟雾量的多少，根据烟雾浓度来自行调配风机转速，如果是浓烟，就加大转速，如果是淡烟，就调低转速，总是恰到好处的使力。
你强我就强，你弱我就弱，这个感觉有点像某个电影桥段里，太极宗师手中一只小鸟，小鸟想起飞，就得蹬地使力，然而宗师总能预判小鸟的力量大小，进行对应的卸力，不浪费一丝多余的力气，而小鸟明明没有被抓住，但就是飞不走，这个场景就有异曲同工的感觉。
当最后炒菜完毕，只需要关闭灶具火力开关即可，不用管风机的运转。它会继续探测烟雾的浓度，直到感应不到烟雾为止，然后自行关机。整套流程至此结束。这样的流程，减少了对烟机灶人工干预的过程，可以放手只操心菜肴本身的分割、炒制、调味。同时因为风机没有多使力气，不会过度狂转，整体的噪音量也必然降低。这就是AI智慧的能量。
即使抛开AI环节，这套烟机灶套装也是外观不俗、吸力强劲、细节满满的产品。咱们继续往下看。
这款烟机外形纤薄，线条简洁流畅，使用月岩灰配色，透露出高级设计感。这应当归功于COLMO在米兰的设计中心，对"几何造物"理念的运用炉火纯青。
从结构上看，烟机的风口分为四个区域，类似于田字形。上面一对为辅助吸烟口，用于余烟或者高锅释放的烟雾，下面一对为主吸烟口，靠近炉灶，在烟雾还没有升腾扩散之前，就会把绝大部分烟雾吸走。
油杯油网分割为左右两部分，有两重意义：
①蒸煮灶头和爆炒灶头对应两边的清洁频率无需同步，可能爆炒一侧烟机油网都洗3次了，蒸煮那侧才洗一次就够了。
②拆分后尺寸变短，不管是放在水池中手工刷洗，还是放入洗碗机都可以灵活操作。如果是整根整片的尺寸，根本不可能放入洗碗机。
在辅助吸烟口中间，加入了一块大面板灯具，相对于传统烟机那种昏暗微弱的灯光配置，灯光的照度高，范围广，炒菜时能直观的看到菜肴的生熟状态，拍照记录也都更漂亮。
内置电机也值得说一下，它是大功率变频铜线电机，能够无级调速，而最大风量可达26立方/分钟，提供Pa的大风压。不怕浓烟，也不怕公共烟道的烟雾反向倒灌。配套的灶具为三灶头配置，左边4.2kw，适合蒸煮，中间1.8kw，适合慢炖，右边5.0kw，适合爆炒。灶头使用瞬间点火技术，点火不用等候，火型为聚拢式火焰，受热集中，热转化效率高。三灶头一起开工，备餐游刃有余，不慌不忙。
灶具的面板使用灰色三层钢化玻璃，不易粘上油污，湿布一擦即净。灶头是快拆式结构，有食物残渣进入的话，都可以迅速拿来下涮洗。
火力旋钮设计为7档位阻尼开关，可以对火力从小到大精准调控，输出持续稳定的火源。
同时蒸煮和慢炖的灶头还具备双定时功能，开火之后可以安心离开去忙别的事情，无人看管下，到时间自动熄火并切断气源，既省事又安全。
COLMO星图系列SV8+QF6G油烟机燃气灶套装顶侧双吸四区拢烟26m3大吸力AI辅助京东好评率99%无理由退换官方店旗舰店￥优惠劵￥购买这样的烟机灶套装，是COLMO品牌为消除传统产品痛点而全力研发的AI智慧家电，从内到外都有大智慧。而这样的家电，也不是COLMO的唯一产品，在其他电器分支领域，如洗碗机、净水器、空调等各个领域，都有类似的智慧产品出现，给家电行业带来了一个新的发展方向。
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